Le polenta e la polenta del toc sono un piatto irrinunciabile della tradizione gastronomica del […]
1 min read
0
888
Tag: Como
2 min read
0
815
Missoltini
Si tratta di una ricetta molto antica, che prevede del pesce fatto essiccare per poterlo […]
1 min read
0
800
Riso con pesce persico
Il riso col pesce persico è uno dei più amati sulle rive del Lago di […]
2 min read
0
903
Pancotto
Il pancotto è una ricetta estremamente povera, ma gustosa che arriva direttamente dalla tradizione contadina, […]
2 min read
0
660
Pan di Mej
Il Pan di Mej, o pane di miglio, era un dolce tradizionale che si prepara […]